Uluslararası Kazdağları Bal Hasat Şenliği başladı

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ve Edremit Belediyesi işbirliğiyle düzenlenen 1. Uluslararası Kazdağları Bal Hasat Şenliği, Kazdağları Milli Parkı’ndaki Mas Kazdağları Kamping Tesislerinde açılış lansmanı ile başladı. KAZDAĞLARI’NDA DOĞADAN GELEN EŞSİZ LEZZET Binbir güzelliği barındıran bitki ve hayvan varlığı ile bir doğa harikası olan Kazdağları, bal üretiminde de önemli bir yere geliyor. Kazdağları'nın eşsiz bitki örtüsünden beslenen arılardan elde edilen ballar, yeni bir lezzet olarak sofralarda yerini alırken, bal üreticilerine de önemli bir katkı sunuyor. AÇILIŞ MAS KAZDAĞLARI KAMPİNG’TE GERÇEKLEŞTİ Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ve Edremit Belediyesi işbirliğiyle düzenlenen 1. Uluslararası Kazdağları Bal Hasat Şenliği görkemli bir açılışla başladı. Açılış lansmanı, Kazdağları Milli Parkı’ndaki Mas Kazdağları Kamping tesislerinde gerçekleştirildi. Törene Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürü Sabriye Akçay, Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, çok sayıda arıcı ve Almanya’dan gelen bal üreticileri katıldı. DÜZGÜN: “BALIKESİR, ARICILIKTA TÜRKİYE’NİN EN ÖNEMLİ MERKEZLERİNDEN BİRİ” Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, açılış konuşmasında Balıkesir’in arıcılık ve bal üretiminde Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biri olduğuna dikkat çekti. Düzgün, “Kazdağları’nın florası ve zengin doğası, bal üretiminde kaliteyi artıran en büyük unsur. Bu şenlik, hem üreticimizin emeğini taçlandıracak hem de Kazdağları balının marka değerine güç katacaktır” dedi. ERTAŞ: “KAZDAĞLARI BALININ MARKALAŞMASI EN BÜYÜK HEDEFİMİZ” Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş açılış konuşmasında, Kazdağları’nın eşsiz doğasıyla sadece Türkiye’nin değil, dünyanın en önemli biyosfer alanlarından biri olduğuna dikkat çekerek, “Kazdağları balının uluslararası ölçekte tanıtılması, markalaşması ve üreticimizin hak ettiği değeri bulması en büyük hedefimizdir” dedi. ETKİNLİKLER RENKLİ GÖRÜNTÜLERE SAHNE OLDU 29 Eylül’deki açılışın ardından şenlik, 30 Eylül Salı günü Kazdağları Bal Ormanı’nda devam edecek. Programda açılış konuşmalarının ardından sembolik bal sağımı, fidan dikimi, folklor gösterileri ve bal hasat şenliği yarışmaları düzenlenecek.. Katılımcılar öğle yemeğinin ardından Edremit Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan stantları ziyaret edecek. KAZDAĞLARI BALLARI SEMİNERİ Şükrü Tunar Kültür Merkezi’nde gerçekleşen saat 15.00’te “Kazdağları Balları Semineri” gerçekleştirilecek. Şenliğin en dikkat çekici bölümlerinden biri olan seminerde alanında uzman isimler katılımcılarla buluşacak: Arno Bruder (Almanya Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı, Apimondia Asya ve Avrupa Komisyonu Başkanı) “Almanya Arıcılığı Birliği ve Türkiye Arıcılığı Arasında İşbirliği ile Kazdağları Arıcılığının Geliştirilmesi” İhsan Kocaş (Almanya Apimondia Başkan Yardımcısı, Apitherapy Komisyonu Üyesi, Almanya Apiterapi Derneği Başkanı) “Almanya Arıcılığı Birliği ve Türkiye Arıcılığı Arasında İşbirliği ile Kazdağları Arıcılığının Geliştirilmesi” Öğr. Gör. İlhan Devecil (Balıkesir Üniversitesi BUBYO Öğr. Gör., Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdür Yardımcısı) “Doğadan Bal: Ovidiyum Balı, Akın Balı, Ballkesir” Gökhan Aydoğdu (Arı Zehri Uzmanı) “Karşılaştırmalı Organik Nitelikli Ballar” Prof. Dr. Abdurrahim Koçyiğit (Benzim Üniversitesi Tıbbi Biyokimya AD Öğretim Üyesi, Kazdağları’nda Üretilen Ballar Üzerine Akademik Çalışmalarıyla Tanınıyor) “Kazdağları’nda Üretilen Balların Önemi ve Arı Ürünlerinin Yeri” ULUSLARARASI BULUŞMA Şenlik boyunca yerli üreticilerin yanı sıra Almanya’dan gelen arıcılar ve uzmanlar da bilgi ve deneyimlerini paylaştı. Böylece Kazdağları balının uluslararası düzeyde tanıtımına önemli bir katkı sağlandı.     Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı